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Hon-Cafeカテゴリー ナビゲーターのおすすめ本を、カテゴリー別に並べてみました。
お好きなカテゴリーで探してみてくださいね!

・小説・文学
・ノンフィクション
・ファッション・ビューティ
・インテリア・暮らし
・グルメ・レシピ
・ビジネス・マネー・学び
・ライフスタイル・エッセイ
・トラベル・レジャー
・エンターティメント
・話題の本
・趣味・アート
・絵本・児童書
・恋愛
・ノンジャンル

 ■グルメ・レシピ
Hon-Cafeナビゲーター 北村 貴(きたむらたか) 】のおすすめBOOK

美しい食材の写真とバックグラウンド

旬の食材 春・夏の野菜
著者:講談社 / 出版社:講談社


最近、食に関する本ばかり。実に週に1冊くらいのペースで購入しています。中でもこの本は最近のヒットかな?写真がなんといっても美しく、取材が実にまじめに行われていて、お勉強になります。来週からベジタブルジ...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター かおり 】のおすすめBOOK

そう、レストランは私たちをしあわせにするのです!

東京ハッピーレストラン
著者:犬養 裕美子 / 出版社:マガジンハウス


信頼が置けるレストランジャーナリストの犬養さんの本。女性向けに作られたこのガイドブックは、犬養式チェックシートなる評価軸に基づいて選定されているレストランがずらりラインナップ。彼女なりの独自の視点は、...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター 北村 貴(きたむらたか) 】のおすすめBOOK

愛情が伝わってくるチーズ読本

フロマージュ〜上手にチーズを選ぶために
著者:磯川まどか / 出版社:柴田書店


私が運営するオンラインショップ北のフードソムリエで、チーズを取り扱うためにお勉強をしようと購入!大正解だったこの本は、著者のチーズへの愛情が、本イッパイに広がっています。チーズの歴史、分類、製造工程、...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター 北村 貴(きたむらたか) 】のおすすめBOOK

食への探究心と知識の泉

食に知恵あり
著者:小泉武夫 / 出版社:日経ビジネス人文庫


小泉先生といえば、醗酵・醸造の研究では第一人者。そして、とにかくなんでも口にする(食べちゃう)おじさんだ。新聞のコラムをまとめた本なので、ちょっと深みが足りずに物足りなさは残るけれど、無尽蔵のように湧...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター 北村 貴(きたむらたか) 】のおすすめBOOK

野菜の特性&美味しい食べ方とレシピ

有元葉子の野菜教室
著者:有元葉子 / 出版社:講談社


有元葉子さんのレシピが好き!シンプルで簡単に作れるし、何よりも味が私の好みなのです。この本は、レシピだけでなく、野菜の特徴を解説すると同時に調理の仕方も丁寧にかかれていて、私のようなお料理ビギナーにと...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター かおり 】のおすすめBOOK

I LOVE BAGEL!!

BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集―We Love Bagel! 超人気べーグル専門店のとっておき133レシピ、初公開
著者:BAGEL & BAGEL / 出版社:PARCO出版


ベーグルの本ばっかり、何度もしつこくてすみません。。でも大好きなんです、ベーグル☆この本は、都内にも何軒も出店しているベーグルショップ「BAGEL & BAGEL」が、お店のベーグル、サンドイッチ、クリームチーズ...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター 松川祥子 】のおすすめBOOK

京都の値を買ったら続編「その二」も買いですよっ♪

京都の値段 その二
著者:柏井 壽 / 出版社:プレジデント社


京都の値段を先日紹介しましたが、その続編「その二」をご紹介します♪だいたいガイド本の続編は、密度が薄れガックリくることがあるのですがこれは「その一」に負けず劣らず、充実内容ですよー♪以下は「その一」の...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター かおり 】のおすすめBOOK

体にもよさそう、目にもおいしそうな韓国料理

野菜いっぱい韓国ごはん
著者:李 映林 / 出版社:文化出版局


お料理を作ることにはあまり自信がない私ですが、元来食いしん坊のおかげで、料理本の目利きにはちょっと自信があったりします。(^ ^;写真がキレイなだけで、あんまり実用的じゃない本と、おいしそうで作ってもおい...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター 松川祥子 】のおすすめBOOK

0円〜ウン万円、目利きが紹介する京都の価値

京都の値段
著者:柏井 壽 / 出版社:プレジデント社


この本、本当に良くできているっ!視点も面白いし、紹介しているセレクションがこれまた素晴らしいっ!!!私は仕事で1年半ほど京都に住んだ経験があるのですが、京都の一流人はみなさま「目利き」であり、仕事が一...  続く>>

Hon-Cafeナビゲーター jungjung(じゅんじゅん) 】のおすすめBOOK

ええ話や・・・泣かせるお話@2ちゃんねる。

思い出に残る食事
著者:西村博之 / 出版社:バジリコ


「どーなんだ!」といろいろと物議をかもすことも多い2ちゃんねる。でもね、こんなスレッドもあったのね、いいやつじゃないか、2ちゃんねる・・・と、読めば読むほど涙してしまう珠玉の投稿集です。お題は自分の思い...  続く>>

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