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Hon-Cafeナビゲーター かおり 】のおすすめBOOK


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パンを楽しむためのガイド本

有元葉子のパンが大好き
著者:有元葉子 / 出版社:SSコミュニケーションズ


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料理研究家の有元葉子さんもほんとうにパンが好きなんだな〜、とうれしくなっちゃいました(^ ^;

目覚めのパンの味を思い描きながら眠りに着くこともある有本さんの朝は、パンを楽しむことからはじまる朝だそう。

うんうん、私とおんなじー!

と思って、タイトルとイントロを読んで即買いしちゃいました・・。


パンを何十通りにも味わい、楽しむためのレシピとガイド。

ジャムやペーストレシピから定番サンドイッチ、サイドディッシュやスープなど、それぞれのレシピに有本さんの思い入れたっぷりのミニ解説があって、レシピだけじゃなく2粒おいしいこの本。

中でも、「旅で出会った思い出のパン」という章のさまざまなパン(サンドイッチ)レシピとエッセイがステキです。
日本茶な本
[グルメ・レシピ] [ライフスタイル・エッセイ]
2004/06/23

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