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Hon-Cafeナビゲーター 松川祥子 】のおすすめBOOK


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一人暮らしの優しい味方!

時間をかけない本格ごはん、ひとりぶん
著者:有元葉子 / 出版社:メディアファクトリー


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一人分を作る料理って、麺料理などになりがちではありませんか?
少量では作れなかったり、作りすぎちゃって食べ過ぎで太ったり、外食が間に入ってしまうと食材が冷蔵庫でひなびて捨てる運命になったりと。。。
そんなこんなで言い訳を並べ、外食を繰り返していた私がこの本に出会ってから、キッチンに立つ機会が本当に増えました。

ストック&バリエーションを基本に、シンプルなのにおいしいごはんの作り方が、綺麗な写真とともにわかりやすく紹介されています。
また「いつも買っておきたいもの」「あると生活が楽しくなるもの」といった一人暮らし向きの情報も紹介されていて、料理初心者には心強い1冊です。この本の10分〜20分は本当です。
 
日本茶な本
[グルメ・レシピ]
2002/11/30

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