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今宵は焼酎にしましょうか!

本格焼酎を愉しむ
著者:田崎真也 / 出版社:光文社新書


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ソムリエの田崎真也さんの「焼酎」本! 驚きですがご本人曰く日常的に一番飲まれるお酒は焼酎だそう。

まずは田崎さんと焼酎の関わりが語られ、次に私のような不案内な人には嬉しいかぎりの焼酎の基礎知識が、わかりやすくまとめられています。(初めて知ったこともいっぱい!)

そしてなんといっても珠玉なのは、各地の焼酎データ。飲み心地や香り、どんなお料理とあわせたら良いかなどのコメントが仔細に語られていて、思わずどれもこれも試したくなっちゃう。このあたりはさすがソムリエ!といった感じです。

余談ですが、ボトルの写真が掲載されているのも、ココロにくい。(そそられますものねー)
日本茶な本
[グルメ・レシピ] [趣味・アート]
2003/02/09

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Amazon ベストセラーランキング TOP10 (2016年06月09日04時 更新)
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