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Hon-Cafeナビゲーター きよこ 】のおすすめBOOK


価格:
クールなアングルで切り取った資生堂パーラーの世界

資生堂パーラー 東京銀座
著者:川上 典李子 (著)、中本 徳豊(写真) / 出版社:求龍堂


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昨年創業100年を迎えた銀座の資生堂パーラー。そのオフィシャルブックともいえる一冊。デザインジャーナリストという著者が描き出した、資生堂パーラーの誇り高く洗練された世界が広がります。

見せ方がまたクール。「天使が舞い降りるひととき」という舞台になぞらえ、幕開けのスープからエピローグのデザートまで、料理のひとつひとつをクローズアップ。

今にも湯気がでてきそうな、美味しい香りがしてきそうな、美しい写真の数々に目はくぎづけ!(笑)

幕間に資生堂パーラーの伝統、支えている人々、ファンたちの寄稿等のコラムをはさみ、ふんわりと資生堂パーラーの空気感を伝えてくれています。

眺めているだけであの資生堂パーラーにいるような気分になれますよ!
フレッシュジュースな本
[グルメ・レシピ]
2003/04/06

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Amazon ベストセラーランキング TOP10 (2016年06月09日04時 更新)
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