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Simple is best!昔ながらの和食を楽しむレシピ♪

粗食のすすめレシピ集
著者:幕内秀夫 / 出版社:東洋経済新報社


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さて、今日のお夕飯はどうしようか・・・そう思ったときにぱらぱらとめくるのがこの本。

平日は外食が多い私たちはお休みの日や家で食べる日はなるべく和食を心がけています。平日油っこいものを食べて疲れた胃をいたわるために・・・。

基本はお味噌汁にご飯。そして、旬のお魚やお野菜のおかずを一品か二品。お味噌汁は多めに作って、翌日の朝ご飯に。

不思議とこのご飯+お味噌汁中心生活をするようになってから、毎日の体調もよいのです〜。

旬のお野菜やお魚をおいしく食べる。

基本的なことですが、とても賢い健康法なのかもしれませんね。

そして、旬のものは安くて経済的!




日本茶な本
[グルメ・レシピ]
2004/10/12

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